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「有機驗證」VS「誠信認證」

麗敏要很驕傲地發表聲明:「麗敏家的果園不是有機果園!」

我家果園以前也參加過有機驗證,但每年要繳給驗證單位的檢驗費用、標章費用,加起來要好幾萬(而且一年比一年貴),且銷售管道一樣要自己開拓(努力聯絡有機店),順利的話,水果甚至會以翻了十倍的價錢,在有機店裡販售。(那些差價,多數由有機店賺取,對我們而言,沒有很大的差別);

不順利的話,會發現原本擺放我們水果的架子,被"安全期蔬果"取代,(安全期有機或吉園圃認證是指有用農藥,經檢驗農藥殘留量合格)。若不想透過有機店,想以平價賣給一般消費者,則會違反有機標準行情的規定,進退兩難。

龐大的驗證費用以及銷售管道不穩定的情形,讓我們的小果園,處於風雨飄搖之中,我們開始思索參加有機驗證的必要性(難道一定要靠那些標章貼紙嗎?),咬牙撐了幾年,我們還是退出了。
⋯⋯
沒錯,消費者就是想看那些貼紙。

退出後發現很多消費者都只看有機標章,
寧願去有機店花數倍的錢,不願意相信我們的平價水果,

剛開始那幾年,幾乎是沒有收入的......
賣不出去的水果,我們就寄去寺廟或送給親友,廣結善緣。
只有熟識的街坊好友,或是實際參訪過我們果園的人,
因為與我們建立起互信的關係,會跟我們購買水果,

後來口碑慢慢傳開來,愈來愈多朋友到我們果園來,甚至有些鄰近的大學教授帶學生到果園來採訪作報告,
願意花時間認識、了解,進而信任我們這樣的生產者,
才慢慢有了許多固定的老客戶:)

這些年來,
見識過市面上的各種有機之後,
我們更為自己完全不灑農藥不施化學肥不噴蘇力菌,感到驕傲,
很多農友笑我們笨,這樣怎麼可能賺錢?
但至少我們吃得安心、健康,晚上可以睡得很安穩:)

所以,我想說的是,
我們沒有「有機標章」,賣的不是所謂的「有機水果」,但我們純天然沒噴灑任何東西的平價水果,有你們給的「誠信認證」!

如果新朋友願意認識、了解,進而信任一位生產者,
也歡迎到我們位於雲林斗六的果園參觀:)
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